06.09.2007

80 pains maison

Surprenez votre famille et vos amis avec du pain que vous aurez fait vous-même ! Rien de plus facile avec cet ouvrage qui propose des recettes du monde entier, simples et très bien illustrées. Le choix est généreux, de la baguette parisienne au petit pain au chocolat en passant par un original pain des îles – et en attendant ceux que, d’après les proportions de base, on se sent bientôt tenté d’improviser... Des vrais pains « de boulanger » pour toutes occasions et tous les goûts ! Et quel plaisir de pétrir la pâte soi même et de respirer le parfum du pain chaud dans sa cuisine! Une mine d’or et de gourmandise indispensable dans votre bibliothèque culinaire. Sylvie Perroud, Libraire, Payot Lausanne

80 pains maison De Collectif Atlas/Glénat, coll. les bonnes saveurs - 173 Mars 2007 EAN13: 9782723459709