Mettez de la variété dans vos menus !
Inscrivez-vous et à vous les plannings de repas équilibrés et la liste de course qui va avec !
Et beaucoup d’autres services pour votre quotidien en cuisine.
Un livre entièrement dédié aux poules, poulets, coqs et autres chapons… Et pas uniquement à leur dégustation : des fiches d’identité vous présentent les fiers gallinacés, qui n’ont pas manqué de poser le temps d’une photo ! Sans oublier les contes et autres anecdotes dont ils sont les héros, ou, comme diraient les Laurendon : « To be or not to be a good pondeuse ». Cependant, ce sont bien les recettes qui restent le point de mire de l’ouvrage. Un véritable tour du monde vous est proposé, mettant à la broche ou au pot une grande variété de recettes tandis que les œufs cassés se transforment en de bien savoureuses omelettes… Quant à moi, l’Amérique Latine m’a fait fondre, et je défie quiconque de ne pas craquer pour la poulette (ou le poulet, la recette s’adapte très bien !) au chocolat : tout simplement irrésistible ! Karine Pidoux, Libraire, Payot-Yverdon
Recettes & autres histoires de poules De Laurence et Gilles Laurendon Marabout - 190 Août 2001 EAN13: 9782501036078
Acheter ce livre