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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Cette recette est idéale pour faire une chouette animation d'anniversaire avec les enfants, tout en les nourrissant ! Commencer par préparer la sauce Cow-Boy: - cuire l'oeuf...
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Rincer rapidement les côtelettes à l'eau froide, éponger avec du papier absorbant et entailler légèrement la couche de graisse qui les entoure à l'aide d'un...
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Faire suer l'ail et l’oignon avec 1 cuillère d'huile d’olive jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide. Ajouter les autres ingrédients de la marinade ; laisser mijoter...