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Préchauffer le four à 160°C (th 5-6). Couper finement les feuilles d'estragon. Casser les oeufs dans un saladier, verser le lait et la crème. Saler,...
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Plonger les épinards dans l'eau bouillante 1 min. Egoutter et mixer avec un peu d'eau de cuisson et le parmesan, saler et poivrer. Réserver. Hacher l'oignon...
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Pendant que les pâtes cuisent selon les indications sur le paquet, couper en quatre dans le sens de la longueur les tomates et ciseler le...
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Préchauffer le four à 240°. Disposer le poisson dans un plat allant au four. Le recouvrir de tranches de mozzarella. Ajouter les tomates coupées en deux et...
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