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Qui n’a pas eu envie, un dimanche après-midi, de confectionner un cake ? Hélas, la méthode nous manque et nous hésitons sur les proportions ou le temps de cuisson. Voici 110 recettes de cakes et de quiches, version traditionnelle ou allégée. Parfois plus exotiques ou plus élaborées pour certaines, mais toujours d’une réalisation ne posant pas de problèmes insolubles. Même si vous ne maîtrisez pas tout en cuisine, vous pouvez, grâce à cet ouvrage, vous lâcher sans complexes. Des valeurs sûres pour toutes circonstances. Des recettes sucrées et salées inratables. Georges Rota, Libraire, Payot-Neuchâtel
Cakes maison : 110 recettes de cakes sucrés ou salés De Ilona Chovancova Marabout - 160 Août 2006 EAN13: 9782501048958
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