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Mon grain de sel, c'est le nom de cette collection de petits livres de cuisine. Impossible que vous ne les ayez pas encore vus ! Derrière eux, il y a Raphaële Vidaling, agrégée de lettres, romancière, éditrice, photographe culinaire et maquettiste pour l'occasion. Dans ces livres, elle fait appel à des amateurs de cuisine passionnés, mais non professionnels. Cette fois, c'est à son tour de s'y coller non seulement créer des recettes, mais aussi raconter comment l'idée lui est venue : un livre autobiographique, avec à lire et à manger. Chaque chapitre est un défi culinaire inventer des recettes à partir de produits inconnus, transposer la musique en plat, réaliser des rêves d'enfant, etc. Une façon d'inviter tout un chacun à devenir créatif en cuisine, sans complexe et avec humour.
Le grain de sel de Raphaële De Raphaële Vidaling Tana - 198 octobre 2005 EAN13: 9782845672734
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