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Avec la rentrée et le désir de retenir un peu l’été et les vacances, malgré le retour au travail ou à l’école, c’est le moment idéal pour aborder ce petit recueil au style délicieusement «seventies» et ses cinquante recettes saines, faciles et colorées, qui font la part belle aux produits simples et frais, à l’improvisation et à la valorisation des restes. On y trouvera également le secret de la mystérieuse conserve par lactofermentation…
Amusants à réaliser avec ou même par des enfants, ces plats uniques, snacks ou desserts feront la joie des repas décontractés, et convoquent même la gourmandise dès l’heure du petit déjeuner!
Joëlle Brack, Libraire, payot.ch
Bien manger sans se fouler. 50 recettes décomplexées, 100 % saines De Amandine Geers et Olivier Degorce Terre Vivante, Collection Facile & bio - 104 Janvier 2021 EAN13: 9782360985029
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