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Qui aurait imaginé que le simple porridge de nos amis anglo-saxons puisse se décliner d’autant de manières ? Intolérants au gluten, vegans, tout le monde trouve son compte dans ce Bar. Golden porridge au lait de coco et curcuma, porridge d’automne aux figues et aux châtaignes : tant de saveurs différentes mêlées aux céréales, je craque !
Les porridges de Clémence Catz peuvent aussi échapper à la cuisson, ou mijoter pendant la nuit : prêts au saut du lit ! Et si vous n’en avez pas encore assez, l’auteure anime également un blog culinaire.
Elisabeth Défago Duhigg, Libraire, Payot–Montreux
Bar à porridge De Clémence Catz La Plage - 70 Novembre 2016 EAN13: 9782842215026
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