Mettez de la variété dans vos menus !
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Non, ce n’est pas juste le énième livre de recettes sur les grillades, mais plutôt une bible sur la cuisson à la plancha ! Avec des explications claires sur le choix de la plancha et sur son entretien, un vaste assortiment de sauces et d’accompagnements, des suggestions sur les associations mets/vin, et surtout des idées rafraîchissantes, conviviales et surprenantes, comme cette étonnante recette de morue grillée et sa sauce féroce. Bref, Super Plancha va devenir votre meilleur outil pour épater vos amis lors de la prochaine rencontre festive. Alors à votre fourneau… tout plat, et que l’été vous soit doux !
Valentina Ferrandes, Libraire, Payot-Nyon
Super Plancha De Pierre-Louis Viel, Valéry Drouet Mango - 224 Avril 2015 EAN13: 9782317005879
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