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Cette Marie Laforêt-ci n'a rien à voir avec la chanson, c’est une experte culinaire (photographe de formation !) qui anime un site vegan et mérite d'être connue. «Les superaliments» est un merveilleux petit guide alimentaire pour faire le choix de la santé ! Ou comment prendre le temps de se faire du bien en cuisinant des petits plats. Et si vous êtes végétalien ou intolérant, rien de plus simple : les recettes permettent de mixer les envies. C'est bon, c'est sain et c'est facile ! Je vous recommande particulièrement la Rainbow Pizza et ses couleurs en folie… La collection « Tout beau, tout bio » prend le parti de fournir une entrée en matière détaillée, pour que les habitudes puissent changer. Le format du livre convient bien pour être emporté avec soi lors des courses.
Camille Houriet, Libraire, Payot-Montreux
Les superaliments De Marie Laforêt Alternatives - 112 Septembre 2014 EAN13: 9782072552441
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