10.04.2015

La cuisine juive expliquée à mon ami goy

Nathalie Uffner, auteure de ce livre et « mère juive typique », nous fait découvrir sa cuisine avec un mélange d’humour et de tendresse… L’objectif de la mère juive typique est de s’assurer de maintenir le cordon ombilical en nourrissant ses enfants, en les gavant même – car on ne peut évidemment pas devenir médecin ou avocat le ventre vide et l’allure chétive. Pour ce faire, il convient de vivre à proximité d’eux, afin de pouvoir les accueillir quotidiennement ou leur apporter les petits plats à domicile lorsque ces ingrats s’imaginent capables de s’assumer sans la présence bienveillante de leur dévouée génitrice. Il faut aussi leur faire manger des plats consistants, c’est-à-dire dont la simple vue fait déjà prendre du poids. Rien de tel par exemple qu’une gefilte fisch (carpe farcie) arrosée d’huile d’olive (riche en oméga 3) pour booster leurs capacités intellectuelles déjà naturellement si élevées ! Alors, goy ou juif, si vous suivez à la lettre les précieux conseils distillés dans cet ouvrage, vous risquez bien de toucher la perfection du bout des doigts – et de la fourchette…

Paola Roulet, Libraire, Payot-La Chaux-de-Fonds

La cuisine juive expliquée à mon ami goy De Nathalie Uffner Hugo Image - 160 Octobre 2014 EAN13: 9782755616156