27.03.2015

Ma petite épicerie italienne

Ah, l'Italie! À la simple évocation de ce nom nous nous sentons en voyage ! L'originalité de cette collection réside dans le fait que l'auteure part des ingrédients indispensables dans toute bonne cuisine italienne : elle nous dresse donc une liste de produits de base typiquement italiens, qui vont nous permettre de réaliser ces délicieuses recettes. L'ouvrage, ensuite, se décline comme un menu de restaurant, avec les antipasti, il primo piatto, secondo piatto – et, bien sûr, les dolce... On a envie de tout essayer, et c’est un régal pour les yeux aussi, car en plus ce livre est joli !

Véronique Gonzato, Libraire, Payot-Genève-Cornavin

Ma petite épicerie italienne De Alba Pezone Hachette Pratique, Collection Ma petite épicerie - 123 Février 2015 EAN13: 9782013963633