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Comment craquer pour des burgers, du coleslaw, des wraps ou des cookies sans culpabiliser ? On fait tout maison ! Des buns aux muffins en passant par le ketchup, ce livre nous dévoile toutes les astuces pour confectionner – avec des produits frais – ces petits plats que l’on adore mais qui, achetés dans le commerce, battent des records de concentration en sucres, graisses et autres substances peu recommandées… « Petits conseils » et « Variantes » agrémentent les recettes, pour nous faciliter la tâche et nous faire découvrir des associations de saveurs. Miam !
Bénédicte Kuchcinski, Libraire, Payot-Nyon
Fast food 100 % maison De Anne Cécile Bretin Mango, Collection Cook it yourself - 96 Mai 2014 EAN13: 9782317007569
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