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En cette saison estivale, pourquoi ne pas s'inviter à la table des Provençaux et se laisser bercer par le chant des cigales ? Découvrez, grâce à cet appétissant ouvrage, des recettes pour tous les jours comme pour les grandes occasions, et qui mettront un peu de soleil dans votre cuisine : artichauts en barigoule, cannellonis à la brousse et aux épinards, pissaladière ou tapenade, sans oublier l'incontournable bouillabaisse ! Tous les tours de mains et les secrets de fabrication des saveurs typiques du Sud vous sont livrés, afin que vous puissiez fièrement annoncer à vos hôtes : « c'est moi qui l'ai fait ! »
Sophie Mesnard, Libraire, Payot-Vevey
Provence, Les meilleures recettes De Estérelle Payany Hachette Pratique, Collection: Fait maison Made in France - 192 Juin 2014 EAN13: 9782012318052
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