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Cette année, le Brésil est à l’honneur grâce à la Coupe du monde de football. Mais heureusement, aucune obligation de faire un si long voyage pour découvrir les plats ensoleillés de ce beau pays ! Dans sa collection «Tendances gourmandes», Larousse met en avant les recettes d’Heloisa Bacellar, cheffe d’une boutique-café-restaurant-bric-à-brac de São Paulo : des recettes issues d’un melting pot typiquement brésilien, et qui vous feront découvrir des ingrédients des quatre coins du monde. Du sucré au salé, sans oublier les cocktails, ce petit livre nous offre un panel de saveurs simples mais dépaysantes: goûtez au poulet aux gombos ou à la feijoada (plat national) et laissez-vous entraîner dans une ambiance brésilienne qui émerveillera vos sens ! Bérengère Caillet, Libraire, Payot-Genève-Rive Gauche
Made in Brasil De Heloisa Bacellar Larousse, Collection Tendances gourmandes - 72 Mars 2014 EAN13: 9782035897749
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