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Finaliste de «Masterchef UK 2007», Hannah Miles n'a cessé depuis de publier des livres de cuisine. Nous avons la chance de découvrir en français cette petite merveille sur les cheesecakes, ouvrage remarquablement illustré – et plein de promesses gustatives ! Après la recette de base, clairement expliquée, nous découvrons une soixantaine de cheesecakes inventifs pour toutes les occasions. J'avoue un coup de cœur pour le « framboises-grenade-hibiscus »…
Sylvie Tauxe, Libraire, Payot-Lausanne
I love cheesecakes ! - 60 recettes délicieuses pour desserts paradisiaques De Hannah Miles Larousse Cuisine - 143 Février 2014 EAN13: 9782035895523
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