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L'auteur de ce livre de cinéma culinaire - ou de cuisine cinématographique - a choisi de nous régaler avec, en bande-son, les répliques de Michel Audiard, «le dialoguiste le plus irrésistiblement gourmand du cinéma français» ! Foin donc des régimes tristounets dans la morosité hivernale, laissons-nous aller à une franche rigolade et partageons avec nos amis une toile précédée, ou suivie, de délicatesses façon "Tonton flingueurs" ou "Barbouzes" - et si "Le cave se rebiffe", c'est parce qu'"On a volé la cuisse de Jupiter" pour la mitonner en "Tendre poulet" ! Les "Vieux de la vieille" ne bouderont pas le petit salé aux lentilles, ni le haricot de mouton, et la terrine des "Tontons" ne fera pas de vieux os avant que la gnôle du "Mexicain" couronne la soirée, si l'on ne craint pas la bizarrerie ! On célèbrera donc les vertus culinaires de l'amitié en savourant des recettes certes basiques, mais rendues piquantes de drôlerie par leur association à de bons souvenirs de cinéma, qu'il est bien agréable d'évoquer verre et fourchette en main ! Margot Schütz, Libraire, Payot-Sion
À table avec les tontons, 70 recettes de bistrots De Claire Dixsaut Agnès Viénot - 190 Septembre 2010 EAN13: 9782353260843
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