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Les recettes de Maxime Pietri, chroniqueur culinaire qu’on ne présente plus, ont deux appétissantes caractéristiques : elles sont simples et délicieuses pour ceux qui les essaient – et fort spirituelles pour ceux qui les lisent ! Les amateurs de tournures drolatiques et métaphores gaillardes prendront en effet autant de plaisir à savourer cette prose allègre que les gourmands débutants à démêler, en un tour de main, les mystères du soufflé bien soufflé ou du légumes cuit mais froid [mais si, vous verrez]. Et s’il est évident que les seconds seront bien obligés de rire – pardon : de lire s’ils veulent se mettre à table, qu’est-ce qui empêche d’espérer que les premiers, mis en appétit par la verve gastronomique de Pietri, passent finalement à la casserole ? Joëlle Brack, Libraire, Payot.ch
Recettes joyeuses pour débutants De Maxime Pietri Zoé, Collection Mini-Zoé - 42 Juin 2010 EAN13: 9782881826726
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