28.07.2010

So Sweet Kitchen

Battant en brèche le sacro-saint trio fondue-röstis-cervelas, Manu The Cook, chef carougeois [c’est-à-dire encore mieux que suisse, d’ailleurs il est Français, c’est dire son objectivité et son désintéressement], Manu, donc, s’empare des fleurons de la gastronomie helvétique pour en composer des recettes ludiques, et même légèrement déjantées, qui renouvellent diablement le patrimoine culinaire de Guillaume Tell. Si donc vous manquez d’idées pour détourner le cervelas, le Cenovis, les petits Gerber ou le Toblerone du droit chemin, Manu, lui, en a cinquante en réserve : allez, un peu de transgression n’a jamais fait de mal, même à un pique-nique de 1er août… Parfait ! Joëlle Brack, Libraire, Payot.ch

So Sweet Kitchen De Emmanuel Delaby Good Heidi Production - 120 Avril 2010 EAN13: 9782970062585