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« Séraphin, finis tes carottes ! - Z'aime pas les carottes... » La plupart des parents à long nez sont ceux qui prétendent que chez eux ça n'existe pas : pour la quasi-totalité des mouflets, le meilleur légume reste le smartie's, le lardon ou le spaghetti, la frite chez les plus aventureux... Mais ce n'est pas une raison pour baisser les bras ! Dotées d'une longue expérience et de pas mal d'imagination, les deux auteurs proposent tout un arsenal pour dédramatiser le sujet. Cinq fruits ou légumes par jour ? Facile quand on sait comment les « planquer » [râpés dans les steaks hachés, ou en purée dans les sauces des pâtes !], les noyer dans la masse - un petit goûter moitié chocolat moitié banane - mais aussi acclimater les enfants à l'idée ! Par exemple en leur en faisant cultiver, en les laissant choisir au marché, ou en inventant des recettes avec eux : quand on bidouillé soi-même ses glaces aux fruits ou ses pizzas végétariennes, ce n'est plus du tout la même chose ! Joëlle Brack, Libraire, Payot.ch
L'art de dissimuler les légumes De Karen Bali, Sally Child Fabert - 115 Décembre 2009 EAN13: 9782849220771
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