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Dans son ouvrage, Guy Lassausaie nous invite à découvrir une cuisine tout à fait étonnante, originale, aux arômes vraiment intéressants. Le sirop y est l’ingrédient d’honneur, c’est divin ! Mais attention, l’auteur est un chef gratifié de deux étoiles au guide Michelin : ses recettes, très raffinées, ne sont pas forcément évidentes à réaliser pour un amateur… En revanche, elles sont originales et épateront bon nombre de vos amis, c’est certain ! Et lorsque l’on est passionné, on est plein courage, non ? Alors bien du plaisir ! Joëlle Brack, Libraire, Payot.ch
Cuisine au sirop De Guy Lassausaie Romain Pages - 95 Octobre 2009 EAN13: 9782843503320
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