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On commence à parler d’éco-citoyenneté : il devient important d’acheter des produits cultivés près de chez soi. L’ouvrage de Linda Louis [connue comme « Lilo » par son blog] suit cette tendance ; la plupart des ingrédients utilisés pour cette cuisine campagne sont plutôt courants et familiers. J’aime ses conseils écologiques, les recettes [succulentes !] et surtout les illustrations par l’auteur, savoureuses et riches en couleurs, qui étoffent ce ravissant ouvrage. J’espère qu’il vous plaira autant qu’il m’a séduite ; il mérite en tout cas un coup d’œil attentif ! Fabienne Kranck, Libraire, Payot-Nyon
La cuisine campagne de Lilo De Linda Louis Rustica, coll. Gourmets, Gourmands - 159 Mai 2009 EAN13: 9782840388838
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