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Grand-mère oui, mais pas forcément la nôtre ! Aux côtés de ces grands classiques : gratin dauphinois onctueux, bœuf aux carottes longuement mijoté ou crème au chocolat parfumée, figurent en effet la vraie-vraie-vraie pizza napolitaine moelleuse, le savoureux couscous, le taboulé léger mais corsé… Il y a des grands-mères tout autour du monde, c’est rassurant ! Joëlle Brack, Libraire, Payot.ch
30 recettes de grand-mère De Johanna Kaufmann Esi, Coll. Cuisine entre amis - 66 Février 2009 EAN13: 9782353551170
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