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«Quand on aime on ne compte pas»! Aussi Claude Deloffre ne compte-t-elle pas ses livres de cuisine : il n’y a que ça dans sa petite librairie-galerie! Pour garder la trace de ce qu’elle a aimé même lorsqu’elle l’a vendu, cette gastronome au grand cœur a composé une «bibliothèque idéale» dans laquelle les gourmands de tous bords retrouveront avec bonheur les ouvrages qu’ils aiment – et que, souvent, ils ont perdu de vue depuis qu’ils font cuisine séparée avec leur maman… Claude Deloffre a même sélectionné ses recettes préférées dans ses bouquins préférés, et les assaisonne de souvenirs et de récits de voyage avant de les servir toutes prêtes dans cet ouvrage pas comme les autres… mais qui, avec un peu de chance, vous en rappellera d’autres peut-être ! Joëlle Brack, Libraire, payot.ch
FOOOD - Petits larcins culinaires De Claude Deloffre Tana - 99 Février 2009 EAN13: 9782845674967
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