Mettez de la variété dans vos menus !
Inscrivez-vous et à vous les plannings de repas équilibrés et la liste de course qui va avec !
Et beaucoup d’autres services pour votre quotidien en cuisine.
Aux cordons bleus pressés que décourage l’enroulement des papillotes, en papier sulfurisé ou aluminium, la batterie de cuisine moderne apporte une solution toute prête : les moules en silicone avec couvercle – alors plus d’excuse ! En faut-il d’ailleurs pour préparer en un tournemain de savoureux mélanges, en plat ou en portion, qui préservent les saveurs, gardent leurs belles couleurs et restent très légers en toutes circonstances ? C’est que tout passe en papillotes : les légumes et les fruits, les viandes et les poissons, les fruits de mer et les épices, l’aigre-doux et les desserts… Ce petit volume généreusement illustré déborde d’idées et de vapeurs délicieuses, et réhabilite ces rigolotes papillotes dont le nom seul met déjà en appétit ! Joëlle Brack, Libraire, Payot.ch.
Rigolotes papillotes ! De Geneviève Péron, Thierry Arensma Larousse, Coll. Albums - 62 Janvier 2009 EAN13: 9782035844163
Acheter ce livre