Mettez de la variété dans vos menus !
Inscrivez-vous et à vous les plannings de repas équilibrés et la liste de course qui va avec !
Et beaucoup d’autres services pour votre quotidien en cuisine.
1 oignon
200 g de carottes
200 g de côtes de bette
100 g de céleri-pomme
1 cs d’huile d’olive
1 l de bouillon de légumes
50 g de petites pâtes en forme de lettres
2 tranches de jambon
sel, poivre
Saison: Hiver
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 15 mn
Cuisson: 30 mn
Faire revenir les légumes coupés en morceaux, rondelles, lanières ou tranches fines dans l’huile chaude 5–8 minutes.
Verser le bouillon, laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter les petites pâtes, laisser mijoter encore 10 minutes.
Ajouter les 2 tranches de jambon coupées en lanières à la soupe et servir.
Délicieux avec de la baguette pour un repas du soir léger.
Recette proposée par Koocook
