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600 g de viande hachée mélangée boeuf/porc
Persil plat
2 gousses d'ail
4 cs de sauce teriyaki
1 cs de miel
2 cs de graines de sésame
1 piment
2 oignons frais
400 g de riz
Saison: Toutes
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 25 mn
Cuisson: 10 mn
Mélanger les viandes hachées avec le persil ciselé, l'ail pressé et du sel.
Faire des boulettes de la taille d'une noix et les griller 5 min. à la poêle.
Ajouter la sauce teriyaki, le miel et les graines de sésame.
Ajouter ensuite un peu de piment épépiné et coupé en fines rondelles et les oignons frais ciselés.
Servir avec du riz blanc.
Recette proposée par Koocook
mabosafe de nancy