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Un petit brocoli
Un petit chou-fleur
Une poignée de radis
Des mini-carottes
Une salade batavia
150 g de coeurs d'artichauts
1 petit saucisson
100 g de queso, fromage espagnol
Thym
Romarin
Huile d'olive
Vinaigre de vin rouge
Saison: Toutes
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 20 mn
Cuisson: 0 mn
Cuisez le saucisson dans de l'eau bouillante une trentaine de minutes et laissez refroidir.
Cuisez brocoli, chou-fleur et carottes al dente environ 10 minutes.
Préparez votre vinaigrette à votre goût avec huile d'olive, vinaigre de vin et herbes fraîches.
Composez votre salade en détaillant tous les éléments en bouchées.
Recette proposée par Superette
