Mettez de la variété dans vos menus !
Inscrivez-vous et à vous les plannings de repas équilibrés et la liste de course qui va avec !
Et beaucoup d’autres services pour votre quotidien en cuisine.
600 g de pommes de terre
3 cs d'huile d'olive
2 cs farine
100 g de parmesan râpé
un bouquet de persil
4 brins de romarin
noix de muscade
une salade de votre choix comme accompagnement, par exemple de la doucette
Saison: Toutes
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 15 mn
Cuisson: 40 mn
Préchauffer le four à 200°C.
Peler et couper les pommes de terre en 2.
Les faire cuire 2 min. à l'eau bouillante salée.
Les égoutter et les mélanger avec 3 cs d'huile d'olive.
Mélanger 2 cs de farine, le bouquet de persil et les brins de romarin hâché avec le parmesan. Assaisonner ce mélange avec un peu de noix de muscade et de poivre moulu.
Mélanger les pommes de terre avec ce mélange.
Répartir les pommes de terre sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et graissée.
Enfourner pour 40 min en retournant régulièrement les pommes de terre pour qu'elles soient bien dorées partout.
Servir avec une salade fraîche.
Recette proposée par Koocook
formation de aix en provence
formation de aix en provence