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4 filets de poisson blanc
2 échalotes
2 cs de pâte de curry
8 cs de lait de coco
4 carottes
Saison: Toutes
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 10 mn
Cuisson: 15 mn
Faire revenir l'échalote puis ajouter la pâte de curry en mélangeant.
Déposer les filets, assaisonner et faire cuire environ 8 min selon l'épaisseur du poisson.
Dès que le poisson est cuit, ajouter le lait de coco.
Servir avec des carottes cuites à l'eau.
Recette proposée par audreylarigolotte
