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4 côtes de porc
Moutarde forte de Dijon
8 cs de lait de coco
Persil haché
Saison: Toutes
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 10 mn
Cuisson: 15 mn
Saisir les côtes des 2 côtés, tartiner de moutarde les 2 faces puis baisser le feu. Assaisonner.
Laisser cuire en retournant régulièrement pendant 10 à 15 min. Puis ajouter le lait de coco, mélanger. Saupoudrer de persil et servir.
Se marie très bien avec des pâtes ou du riz.
Recette proposée par audreylarigolotte
