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1 gros poulet découpé
1 pot de yaourt
1 citron
épices tandoori
huile
sel et poivre
Saison: Toutes
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 60 mn
Cuisson: 30 mn
Coupez le poulet et retirez la peau. Le rincer puis faire 2 à 3 fentes par pièce dans la chair. Frottez les pièces avec du jus de citron et du sel. Laissez reposer 30min.
Recouvrir les pièces de poulet avec le yaourt. Mélangez et laissez reposer 30min.
Ajouter 3 cs d'épices tandoori. Mélangez et laissez reposer à nouveau pendant 45 min.
Ajoutez un peu d'huile et grillez les pièces au barbecue.
A déguster avec du riz épicé au colombo ou curry.
Recette proposée par audreylarigolotte
