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4 côtes de porc
8 figues fraîches
50 g de beurre
300 g de tagliatelle
Saison: Automne
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 20 mn
Cuisson: 30 mn
Faire tremper les cotes 5 min dans l'eau bouillante pour les attendrir.
Préchauffez le four th 8.
Coupez les figues en 2 et mettez la moitié dans un plat.
Posez par dessus les côtes. Salez et poivrez, parsemez de 25 g de beurre en lamelles et couvrez avec la moitié du reste de figues. Parsemez du reste de beurre.
Couvrez le plat d'une feuille de papier aluminium et faites cuire au four 30 min.
Recette proposée par audreylarigolotte
