Mettez de la variété dans vos menus !
Inscrivez-vous et à vous les plannings de repas équilibrés et la liste de course qui va avec !
Et beaucoup d’autres services pour votre quotidien en cuisine.
800 g de filet de saumon
400 g de riz
200 g de carottes
2 dl de lait de coco
curcuma
Saison: Toutes
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 10 mn
Cuisson: 20 mn
Pelez et coupez les carottes en tout petits dés.
Faire cuire le riz et les dés de carotte ensemble dans le lait de coco additionné d'eau (1 volume de riz pour 2 volumes de liquide). Salez.
Dans un verre, mélangez avec un pinceau 3 cs d'huile avec une cc de curcuma et une cc de sel. Tartinez le filet de saumon coupé en 4 morceaux avec ce mélange.
Faites revenir les filets de saumon 2 min. de chaque côté.
Servir avec le riz coco/carotte.
Recette proposée par Koocook
