Mettez de la variété dans vos menus !
Inscrivez-vous et à vous les plannings de repas équilibrés et la liste de course qui va avec !
Et beaucoup d’autres services pour votre quotidien en cuisine.
Fatéma Hal aime les femmes de son pays qui cuisinent humblement les succulents et conviviaux plats traditionnels. Elle le prouve depuis plusieurs années en recueillant leur savoir-faire, ce dont elle a fait sa mission. Pour notre plus grand plaisir gustatif, en voici le cœur et l’âme en cent recettes, mises en images avec simplicité, et qui rappellent toute la richesse des produits locaux et de leurs alliances. C’est l’ouvrage dont on rêve pour son exhaustivité et, ne nous y trompons pas, il s’agit bien de gastronomie, car ces mets subtils aux goûts multiples sont très aboutis dans leur élaboration, et leurs saveurs sont uniques. Pour Fatema Hal la cuisine est une expérience de partage, et sa démarche personnelle est d’associer ses collaboratrices aux récompenses reçues lors de concours internationaux. Leurs plats de soleil invitent à être bien, ensemble, pour un été - et plus si affinités ! Yann Garcia-Benitez, Libraire, Payot-Genève-Rive Gauche
Le meilleur de la cuisine marocaine De Fatema Hal Hachette Pratique - 191 Mars 2008 EAN13: 9782012375833
Acheter ce livre