Mettez de la variété dans vos menus !
Inscrivez-vous et à vous les plannings de repas équilibrés et la liste de course qui va avec !
Et beaucoup d’autres services pour votre quotidien en cuisine.
500 g de filet de poulet
romarin en poudre
2 cs d'huile
une demi-cc de sambal oelek
1 cc de paprika doux
1 cc de sel
2 gros oignons
800 g de pommes de terres fermes
2 poivrons rouges
2 poivrons jaunes
un bouquet de basilic
Saison: Eté
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 15 mn
Cuisson: 20 mn
Couper les filets de poulet en petits morceaux. Mélanger huile, romarin, sambal oelek, paprika et sel puis mélanger avec les dès de poulet. Préparer des petites brochettines en piquant 4 morceaux de poulet sur des piques en bois. Mettre au frais.
Peler les pommes de terre et les couper en morceaux. Couper l'oignon en grosses lamelles. Chauffer l'huile et faire revenir les morceaux de pomme de terre et les oignons.
Pendant ce temps, couper les poivrons en lanières. Les ajouter aux pommes de terre, assaisonner et faire revenir à couvert sur feu doux jusqu'à cuisson (15 min environ).
Pendant ce temps, faire griller les brochettines à la poêle ou au grill.
Servir en déposant quelques brochettines sur les pommes de terre aux poivrons, mélangées avec le basilic ciselé.
Recette proposée par Koocook
HANAHA de MONTMAGNY
alice1949