Mettez de la variété dans vos menus !
Inscrivez-vous et à vous les plannings de repas équilibrés et la liste de course qui va avec !
Et beaucoup d’autres services pour votre quotidien en cuisine.
4 chabichous fermiers un peu secs (fromages de chèvre du Poitou),
6 c.s. d'huile d'olive,
1 c.c. de poivre concassé,
1 c.c. de thym frais,
1 c.s. de ciboulette ciselée,
4 c.c. de crème fraîche,
poivre de Cayenne.
Saison: Hiver
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 10 mn
Cuisson: 10 mn
Mettez les chabichous à macérer dans l'huile d'olive, avec le poivre concassé et le thym frais, pendant 3 heures.
Préchauffez le four à 210°.
Découpez 4 carrés de papier d'aluminium. Disposez au centre de chacun un chabichou bien humecté de marinade.
Nappez avec de la crème additionnée de ciboulette. Saupoudrez de poivre de Cayenne. Refermez les papillotes et enfournez pour 10 minutes. Savourez avec une salade de mesclun.
Recette proposée par Koocook
Manou34 de MONTPELLIER
mondja de Thiers