Mettez de la variété dans vos menus !
Inscrivez-vous et à vous les plannings de repas équilibrés et la liste de course qui va avec !
Et beaucoup d’autres services pour votre quotidien en cuisine.
8 feuilles de lasagnes vertes,
500 g. de filet de saumon sans arêtes,
Sel, poivre,
1 sachet de Sauce Hollandaise en sachet,
2 c.s. de crème, battue,
30 g. de parmesan râpé,
2 branches d'aneth.
Saison: Hiver
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 15 mn
Cuisson: 10 mn
Faire cuire les lasagnes al dente dans de l'eau salée. Les passer sous l'eau froide.
Laver le filet de saumon, l'essuyer et le couper en tranches d'environ 2 cm. de large. Saler et poivrer, les enrouler dans les feuilles de lasagne.
Déposer les cannelloni de saumon côte à côte dans un moule à soufflé graissé.
Mélanger la Sauce Hollandaise avec la crème battue et verser sur les cannelloni. Saupoudrer de parmesan. Faire gratiner durant 10 minutes environ au four préchauffé à 220°C. Décorer d'aneth.
Recette proposée par Koocook
