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1 rouleau de pâte feuilletée
30g de dinde
30g d'emmental
1 jaune d'oeuf
3 cs de lait
Saison: Toutes
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 20 mn
Cuisson: 12 mn
Préchauffer le four à 200°C.
Etaler et découper la pâte feuilletée en 6 rectangles.
Couper ensuite chaque rectangle en diagonale pour obtenir 12 triangles de pâte.
Tailler le jambon et l'emmental en petits dés que vous repartirez sur la moitié des triangles. Assaisonnez à votre goût (herbettes, curry, paprika ou rien...).
Roulez les triangles sur eux-mêmes en partant du grand coté vers la pointe.
Couvrir la plaque du four avec du papier sulfurisé.
Déposer les croissants.
Badigeonner les croissants à l'aide d'un pinceau de cuisine trempé dans le jaune d'oeuf battu avec un peu de lait.
Enfournez la plaque à mi-hauteur.
Faire dorer les croissants pendant environ 12 min.
Servir avec une salade de votre choix.
Recette proposée par murfet