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1 kg. d'épinards surgelés
pain rassi
fromage râpé
saucisses de Marmande (4 ou 5)
crème liquide
huile d'olive
Saison: Automne
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 20 mn
Cuisson: 20 mn
Faire revenir les croutons de pain rassi avec un peu d'huile d'olive dans un plat assez profond. Disposer sur le pain les épinards préalablement décongelés et égouttés. Hacher 4 ou 5 saucisses. Les disposer sur les épinards. Recouvrir de crème liquide (environ 15 ou 20 cl). Napper de fromage râpé. Laisser fondre au four pendant environ 20 minutes à 180°.
Recette délicieuse qui parvient à faire apprécier les épinards aux plus récalcitrants.
Recette proposée par COUNOU
badline de BLIS ET BORN