Mettez de la variété dans vos menus !
Inscrivez-vous et à vous les plannings de repas équilibrés et la liste de course qui va avec !
Et beaucoup d’autres services pour votre quotidien en cuisine.
4 escalopes de porc (100g.)
beurre à rôtir
1/2 c.c. sel
poivre
200 g. raisins noirs
4 tranches de fromage à raclette (150 g.)
Saison: Automne
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 10 mn
Cuisson: 10 mn
Chauffer le beurre à rôtir dans une poêle, y saisir les escalopes 1 minute de chaque côté, saler, poivrer, retirer.
Baisser la chaleur, éponger le fond de la poêle et ajouter les raisins coupés en deux, faire revenir environ 3 minutes, retirer.
Remettre la viande dans la poêle et répartir dessus les raisins et le fromage et laisser mijoter environ 5 minutes à couvert sur tout petit feu jusqu'à ce que le fromage soit fondu, poivrer.
Servir par exemple avec des spätzli.
Recette proposée par Koocook
