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- 8 grands blinis
- 8 tranches de jambon cru
- 2 boules de mozzarella
- 2 tomates
- huile d'olive
- basilic ciselé
Saison: Toutes
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 10 mn
Cuisson: 15 mn
Sur un plaque du four, mettre un feuille de papier alu et y déposer les blinis.
Couper les tomates en tranches assez fines. Les répartir sur les blinis.
Sur les tomates, mettre 1 tranche de jambon cru par blinis.
Couper les boules de mozzarella en tranches et les répartir sur les blinis.
Mettre un tour (ou plus suivant vos goûts) de moulin à poivre par tartine.
Mettre un filet d'huile d'olive et répartir le basilic sur les tartines.
Enfourner à four chaud (Th 7 ) pendant environ 15 mn.
Les tartines sont prêtes lorsque la mozzarella à fondu mais reste encore bien blanche (pas transparente).
Recette proposée par Koocook
