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5 pommes de terre
2 poireaux
4 ou 5 carottes
1 branche de céleri
1 oignon
persil
sel
poivre
Saison: Automne
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 20 mn
Cuisson: 20 mn
Couper en petits morceaux les légumes après les avoir lavé. Les mettre dans une cocotte minute. Ajouter du gros sel et 5 dl d'eau. Laisser cuire 20 min à partir de l'évacuation de la vapeur. Mixer le tout et servir aussitôt.
Recette proposée par lounae
