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3 concombres
60 g de chèvre frais
5 cuillères a soupe de lait
1 cuillère a soupe de menthe hachée
sel
poivre
Saison: Printemps
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 10 mn
Cuisson: 0 mn
Dans un saladier, mélanger le chèvre, le lait, la menthe, le sel et le poivre. Tailler les concombres avec leur peau en fines lamelles, mélanger à la sauce et servir très frais.
Recette proposée par Koocook
marlene57 de florange