Mettez de la variété dans vos menus !
Inscrivez-vous et à vous les plannings de repas équilibrés et la liste de course qui va avec !
Et beaucoup d’autres services pour votre quotidien en cuisine.
6 oeufs
1 courgette
60 g. de parmesan fraîchement râpé
60 g. d’amandes effilées
30 g. de beurre
poivre du moulin
Saison: Eté
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 5 mn
Cuisson: 10 mn
Faire dorer à sec les amandes dans une poêle.
Laver et émincer la courgette.
Fouetter les oeufs. Ajouter la courgette, le parmesan et les amandes. Saler et poivrer.
Dans une poêle anti-adhésive, faire fondre le beurre. Lorsqu’il mousse, verser les oeufs et les faire cuire à feu doux 5 minutes, puis retourner l’omelette délicatement avec
une assiette et poursuivre sa cuisson 5 minutes.
Servir froid ou tiède.
Recette proposée par nmarisa
