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1 kg d'endives
4 cervelas
Pour la sauce:
10 cs d'huile d'olive
3 cs de vinaigre
2 cs de moutarde
2 giclées de maggi
1 cs de curry madras
1/2 botte de persil haché
Saison: Toutes
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 10 mn
Cuisson: 0 mn
Préparez la sauce en mélangeant bien tous les ingrédients.
Coupez les endives en tronçons, les cervelas en petits cubes et mélangez le tout.
Recette proposée par Koocook
copine de Ursins
missdouznot de Auvers sur Oise