Mettez de la variété dans vos menus !
Inscrivez-vous et à vous les plannings de repas équilibrés et la liste de course qui va avec !
Et beaucoup d’autres services pour votre quotidien en cuisine.
900 g de pommes de terre
15 g de beurre
2 gousse d'ail hâchée
fines herbes
1 oeuf battu
1 dl de coulis de tomate
2 c.s. de concentré de tomates
50 g de salami ou jambon ou autre
1/2 poivron vert en lanière
1/2 poivron jaune en lanière
100 g de champignons émincés
125 g de mozzarella
une salade à choix
Saison: Printemps
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 60 mn
Cuisson: 20 mn
Cuire les pommes de terre et les réduire en purée.
Les mettre dans un bol et ajouter les fines herbes l'ail et l'oeuf.
Etaler la préparation dans un plat, puis cuire au four préchauffé à 225°C 7 à 10 minutes.
Mélanger le coulis et le concentré de tomate étaler sur la pâte à 1 cm du bord, puis répartir les ingrédients.
Etaler la mozzarella et cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite et le fromage fondu.
Servir avec une salade
Recette proposée par Koocook
