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12 tomates olivettes
2 gousses d'ail pelées
2 cs de basilic
sel poivre
huile d'olive
vinaigre balsamique
300 g de mozzarella
Saison: Eté
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 10 mn
Cuisson: 15 mn
Coupez les tomates en 2 dans la longueur. Mélangez-les avec l'ail haché, le basilic ciselé, du sel, du poivre, l'huile d'olive et le vinaigre. Déposez les tomates, face coupée vers le haut, sur la plaque du four. Egouttez la mozzarella. Détaillez-la en dés, répartissez-les sur les tomates. Glissez le plat au four préchauffé th 6-7 et laissez fondre pendant 15 min.
Recette proposée par Koocook
