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2 dorades
2 oranges
100 g. de beurre
2 verres de Grand-Marnier
16 pommes de terre
sel
poivre
Saison: Printemps
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 5 mn
Cuisson: 25 mn
Nettoyer la dorade.
Placez la dorade dans le plat et parsemez-là de petits morceaux de beurre.
Découpez l’orange en rondelles et disposez-les autour du poisson.
Salez, poivrez et ajoutez le Grand-Marnier.
Mettre à cuire au four 25 minutes (thermostat 7, 220 C°) et servez dans le plat de cuisson.
Faire cuire les pommes de terre à la cocotte.
Recette proposée par yam
