Mettez de la variété dans vos menus !
Inscrivez-vous et à vous les plannings de repas équilibrés et la liste de course qui va avec !
Et beaucoup d’autres services pour votre quotidien en cuisine.
600 g. de boudin
2 pommes
8 röstis congelés en rond (Migros)
1 c.c. de cannelle en poudre
sel, poivre
huile
Saison: Automne
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 5 mn
Cuisson: 20 mn
Peler et couper les pommes en petits morceaux. Faire cuire à feu doux avec la cannelle durant une vingtaine de minutes jusqu’à consistance de purée.
Pendant ce temps, faire revenir les röstis dans une poêle avec un peu d’huile 7 minutes environ sur chaque face.
Cuire le boudin selon les instructions du boucher. Saler, poivrer.
Dresser chaque assiette en commençant par les röstis. Suivre avec le boudin puis la compote.
Recette proposée par Koocook
